تفصيل المؤلف
مؤلف ساتة أحلام |
الوثائق الموجودة المؤلفة من طرف المؤلف (1)
Affiner la rechercheالغذاء في الجزائر من القرن السابع عشر إلى بداية القرن العشرين قدسيته وأبعاده الرمزية / ساتة أحلام
عنوان : الغذاء في الجزائر من القرن السابع عشر إلى بداية القرن العشرين قدسيته وأبعاده الرمزية : مقاربة تاريخية أنثروبولوجية نوع الوثيقة : وثيقة الكترونية مؤلفين : ساتة أحلام, مؤلف ; فارس كعوان, Directeur de thèse ناشر : سطيف [الجزائر] : جامعة الدكتور محمد لمين دباغين تاريخ النشر : 2023 عدد الصفحات : 359ص Ill. : قرص الأبعاد : قرص اللغة : عربي (ara) الكلمة المفتاح : Département d'histoire et d'archéologie Department of History and Archaeology قسم التاريخ والآثار الغذاء، الجزائر، التاريخ الاجتماعي، الطقوس، القرن السابع عشر، القرن العشرين. خلاصة : يتناول هذا البحث أحد المواضيع الهامة التي تدخل في صلب تاريخ المجتمع الجزائري الحديث، ويتعلق الأمر بقدسية الغذاء في مجتمع غالبا ما هدد بالمجاعة والخوف من الجوع، وما ارتبط به من ممارسات ضاربة في القدم لا تزال موجودة حتى أيامنا هذه، وقد عالج البحث قدسية الحبوب باعتبارها غذاء رئيسا يشكل الخوف من فقدانه هاجسا يتملك النفوس، إضافة إلى دخولها في تكوين الوجبات الطقوسية، خاصة تلك المتعلقة بإحياء الأعياد الفلاحية، كما تناول البحث بعض الطقوس المتعلقة بالأغذية ذات الأصل الحيواني والنباتي، إضافة إلى الطقوس المرتبطة بالماء ذلك العنصر الحيوي الذي يعتبر أصل كل خلق. الغذاء في الجزائر من القرن السابع عشر إلى بداية القرن العشرين قدسيته وأبعاده الرمزية : مقاربة تاريخية أنثروبولوجية [وثيقة الكترونية] / ساتة أحلام, مؤلف ; فارس كعوان, Directeur de thèse . - سطيف [الجزائر] : جامعة الدكتور محمد لمين دباغين, 2023 . - 359ص : قرص ; قرص.
اللغة : عربي (ara)
الكلمة المفتاح : Département d'histoire et d'archéologie Department of History and Archaeology قسم التاريخ والآثار الغذاء، الجزائر، التاريخ الاجتماعي، الطقوس، القرن السابع عشر، القرن العشرين. خلاصة : يتناول هذا البحث أحد المواضيع الهامة التي تدخل في صلب تاريخ المجتمع الجزائري الحديث، ويتعلق الأمر بقدسية الغذاء في مجتمع غالبا ما هدد بالمجاعة والخوف من الجوع، وما ارتبط به من ممارسات ضاربة في القدم لا تزال موجودة حتى أيامنا هذه، وقد عالج البحث قدسية الحبوب باعتبارها غذاء رئيسا يشكل الخوف من فقدانه هاجسا يتملك النفوس، إضافة إلى دخولها في تكوين الوجبات الطقوسية، خاصة تلك المتعلقة بإحياء الأعياد الفلاحية، كما تناول البحث بعض الطقوس المتعلقة بالأغذية ذات الأصل الحيواني والنباتي، إضافة إلى الطقوس المرتبطة بالماء ذلك العنصر الحيوي الذي يعتبر أصل كل خلق. نسخ(1)
Call number Media type Location وضع ت أ/45 Thèse salle périodique مستتنى من الاعارة
